Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Voedselproductontwikkelaar
Beschrijving
Text copied to clipboard!
Wij zijn op zoek naar een creatieve en gedreven Voedselproductontwikkelaar om ons team te versterken. In deze rol ben je verantwoordelijk voor het ontwikkelen, testen en verbeteren van voedingsproducten die voldoen aan de hoogste kwaliteitsnormen en markttrends. Je werkt nauw samen met verschillende afdelingen, waaronder marketing, productie en kwaliteitscontrole, om innovatieve en smakelijke producten te creëren die aansluiten bij de behoeften van consumenten.
Als Voedselproductontwikkelaar analyseer je markttrends en consumentengedrag om nieuwe productideeën te genereren. Je experimenteert met ingrediënten, smaken en texturen om unieke en aantrekkelijke producten te ontwikkelen. Daarnaast zorg je ervoor dat alle producten voldoen aan de wettelijke en voedselveiligheidsnormen. Je test prototypes en beoordeelt de sensorische eigenschappen, houdbaarheid en productiestabiliteit.
Je werkt samen met leveranciers om de beste ingrediënten te selecteren en onderzoekt nieuwe technologieën en productiemethoden om de efficiëntie en duurzaamheid van de productie te verbeteren. Daarnaast speel je een sleutelrol in het oplossen van technische problemen die zich kunnen voordoen tijdens de productontwikkeling en productieprocessen.
Om succesvol te zijn in deze functie, moet je een sterke achtergrond hebben in voedingswetenschappen, levensmiddelentechnologie of een gerelateerd vakgebied. Je moet analytisch en creatief zijn, met een passie voor innovatie en een scherp oog voor detail. Ervaring in de voedingsindustrie en kennis van voedselveiligheidsnormen en regelgeving zijn essentieel.
Als Voedselproductontwikkelaar krijg je de kans om een directe impact te hebben op de producten die consumenten dagelijks gebruiken. Je werkt in een dynamische en uitdagende omgeving waarin je jouw creativiteit en technische vaardigheden kunt combineren om hoogwaardige voedingsproducten te ontwikkelen. Als jij een passie hebt voor voeding en innovatie, dan is deze functie perfect voor jou!
Verantwoordelijkheden
Text copied to clipboard!- Ontwikkelen en testen van nieuwe voedingsproducten.
- Analyseren van markttrends en consumentengedrag.
- Samenwerken met marketing, productie en kwaliteitscontrole.
- Zorgen voor naleving van voedselveiligheidsnormen en regelgeving.
- Onderzoeken en selecteren van ingrediënten en productiemethoden.
- Uitvoeren van sensorische en houdbaarheidstests.
- Verbeteren van bestaande producten en processen.
- Oplossen van technische problemen in productontwikkeling.
Vereisten
Text copied to clipboard!- Afgeronde opleiding in voedingswetenschappen, levensmiddelentechnologie of een gerelateerd vakgebied.
- Minimaal 2-5 jaar ervaring in de voedingsindustrie.
- Kennis van voedselveiligheidsnormen en regelgeving.
- Creatief en analytisch denkvermogen.
- Ervaring met productontwikkeling en sensorische evaluatie.
- Sterke communicatieve en samenwerkingsvaardigheden.
- Oog voor detail en probleemoplossend vermogen.
- Bekendheid met productietechnologieën en ingrediënten.
Potentiële interviewvragen
Text copied to clipboard!- Kun je een voorbeeld geven van een product dat je hebt ontwikkeld?
- Hoe blijf je op de hoogte van de laatste trends in de voedingsindustrie?
- Hoe ga je om met uitdagingen in productontwikkeling?
- Kun je een situatie beschrijven waarin je een technisch probleem hebt opgelost?
- Hoe werk je samen met andere afdelingen om een product te ontwikkelen?
- Wat is jouw ervaring met sensorische evaluatie en houdbaarheidstests?
- Hoe zorg je ervoor dat een product voldoet aan voedselveiligheidsnormen?
- Welke software of technologieën gebruik je in je werk?